Tiêu hóa ở ruột non
Dịch tụy Men (tế bào nang tuyến) Dung dịch kiềm (tế bào ống dẫn)
Amylase
Ach Gastrin
Ach CCK Secretin
Tiểu thùy gan Dãy TB gan TM cửa và TM kiểu xoang ĐM gan Ống dẫn mật
Bài tiết mật Túi mật Ồng mật chủ Cơ thắt Oddi
Axít mật Vi khuẩn Kết hợp Nguyên phát Thứ phát Muối mật
Muối mật Phân tử lưỡng cực Cực kỵ nước Cực ưa nước
Nhũ tương hóa mỡ Cử động của dạ dày ruột và muối mật diện tích tiếp xúc giữa lipase và lipid
Hạt micelle Muối mật tập hợp thành hạt micelle Sản phẩm tiêu hóa mỡ tự động sát nhập vào hạt micelle và được vận chuyển đến bờ bàn chải
Bilirubin Heme Bilirubin tự do kết hợp
Điều hòa bài tiết mật Dây X CCK Secretin Axít mật
Tiêu hóa carbohydrate
Thiếu lactase Thiếu lactase
Tiêu hóa protein
Hấp thu monosaccharide
Hấp thu protein
Hấp thu lipid
Hấp thu Na+ Đồng vận chuyển với mo- nosaccharide và axít amin Hoán đổi H+
Hấp thu Na+ Hoán đổi song song Na+ - H+ Cl- - HCO3- Kênh Na+
Hấp thu nước Theo sau chất dinh dưỡng và điện giải Cơ chế thẩm thấu Mất nước và điện giải trụy tim mạch
Hấp thu B12
Hấp thu sắt
Hấp thu canxi